750 grammes
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plats

2015-02-19T20:44:12+01:00

Riz aux crevettes

Publié par Oum walid

Ingrédients: 300g de riz long huile d'olive 300g de crevettes entières crus 500 g de moules fraiches 300g de crevettes décortiquées crus 1 poivron rouge coupe en petits dés 1 poivron verts coupé en petits dés 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre ciselé...

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2015-02-05T10:32:43+01:00

Couscous tfaya

Publié par Oum walid

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 kg oignons poivre, curcuma et gingembre 2 c à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail un cube de knor un bouquet de coriandre 500 g de semoule moyenne une poignée d'amandes émondées et grillées une poignée de raisin...

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2015-02-03T22:26:05+01:00

Salade de fruits de mer

Publié par Oum walid

Ingrédients: Deux petits poulpes 150g de moules décortiques 150 g de crevettes fraiches 2 pommes de terre 4 c à soupe d'ailloli Quelques feuilles de persil ciselé pour l'ailloli 1 œuf de l'huile en fonction 3 gousse d'ail sel et poivre Préparation: Dans...

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2015-01-31T22:46:51+01:00

Bricks de la mer

Publié par Oum walid

Ingrédients: 500g de filet de poisson blanc 500g de crevettes 300 g de calamars huile d'olive 2 oignons émincés 5 g de champignons noirs secs trempés dans l'eau et coupés assez fins 1 gousse d'ail râpé 1/2 citron confit coupé en petit dés (uniquement...

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2015-01-29T19:52:31+01:00

Bricks au poulet

Publié par Oum walid

Ingrédients: 2a 3 blancs de poulet 1 oignon 1/2 poireau 2 carottes cannelle en poudre sel et poivre 1 bouquet de persil 2 oeufs On fait revenir dans de l'huile d'olive l'oignon avec le poireau et les carottes. On ajoute au mélange les blancs de poulet...

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2015-01-29T15:46:30+01:00

Tajine d'agneau aux légumes

Publié par Oum walid

Pour une petit tajine comme le mien Ingrédients: 400g de gigot d'agneau 1 oignon épices: poivre, gingembre, curcuma et sel 1/2 tomate 2 carottes 1/2 fenouil 1/3 de courgette 5 petites pommes de terre 5 petits morceaux de choux-fleur 1 artichaut 1tomate...

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2015-01-29T15:33:51+01:00

Poulet aux pommes de terre

Publié par Oum walid

Ingredients : 4~6 morceaux de poulets 1 gros oignon ail, sel Epices: poivre, gingembre, curcuma 1CS de sauce soja quelques olives vertes 1/2 citron confit Des pommes de terre 1CS de coriandre haché Dans un fait-tout faire revenir le poulet avec l'oignon....

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